1 suprema de pollo Rosafe 1 cebolla 1 huevo Sal, pimienta, ajo en polvo, mostaza en polvo, perejil 300g queso de sándwich en trozo Para servir: Panes de viena Procesar el pollo con la cebolla algo picada, el huevo y los condimentos hasta formar una pasta homogénea. Cortar el queso en bastones finos. Extender un […]
1 suprema de pollo Rosafe
1 cebolla
1 huevo
Sal, pimienta, ajo en polvo, mostaza en polvo, perejil
300g queso de sándwich en trozo
Para servir:
Panes de viena
Procesar el pollo con la cebolla algo picada, el huevo y los condimentos hasta formar una pasta homogénea.
Cortar el queso en bastones finos.
Extender un trozo de film sobre la mesada y colocar una porción de la pasta de pollo. Con una cuchara esparcir y dar forma rectangular. Colocar un baston de queso en el centro y envolver con la pasta con la ayuda del film haciendo girar sobre si mismo. Ajustar los extremos con un nudo.
Cocinar envuelto en agua hirviendo pero no con demasiadas burbujas por 20 minutos aproximadamente.
Sacar, desenvolver y dorar las salchichas en sartén caliente con una gota de aceite caliente.