Un bocadito fácil de hacer, con pocos ingredientes y sin azúcar.
Ingredientes:
200g de harina
10g chocolate en polvo sin azúcar
1 cta polvo de hornear
4 ctas edulcorante granulado (sucralosa)
40 ml de aceite
1 huevo
15 ml jugo de naranja
Dulce de leche sin azúcar c/n
Coco rallado
Método de preparación:
Cernir y mezclar ingredientes secos, harina, edulcorante, polvo de hornear y cacao. Reservar.
En otro bowl mezclar el huevo, jugo y aceite. Unir ambas mezclas hasta formar una masa.
Estirar fina, cortar en círculos y colocar sobre asadera. Llevar al horno precalentado a 180° por 6-8 minutos, retirar, colocar sobre rejilla, dejar enfriar y rellenar con dulce de leche sin azúcar.
Luego hacer rodar por coco rallado.