¡Para acompañar la merienda este fin de semana!
Para las cookies:
100g de manteca pomada
90g de azúcar
75g de azúcar rubio
1 cdita de sal
1 cdita de polvo de hornear
Vainilla
250 g de harina
1 huevo
Para el relleno:
Dulce de leche
Extras:
Chocolate semi amargo
Chocolate cobertura negro y blanco
Almendras, nueces y pastillas de colores
Para cocinar las galletitas, colocar sobre papel o plancha de silicona para que no se peguen y dejar enfriar antes de mover. Si mandás la masa con poco frío no aplastes las bolitas o cucharadas que pongas porque se explayan mucho. Si le das 1 hora de frío aplastalas apenas solo para ayudar a que se explayen más.
Horno 180°c unos 10minutos aprox
