Un día de invierno que amerita un plato calentito, delicioso y liviano, pero a la vez contundente.
Ingredientes
500g de cuadril
2 latas de tomates
3 papas
2 zanahorias
2 cebollas
150g de arvejas
1 morrón rojo
1 morrón verde
Orégano
Pimentón
3 dientes de ajo
Perejil picado
Sal y pimienta
Aceite c/n
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