Ideales para agasajar a alguien que cumpla años. Les proponemos dos rellenos distintos y súper ricos.
Ingredientes:
500g de harina
25g de levadura
1 cta de sal
300 ml de agua tibia
1 cda de aceite de oliva
Mezclar harina y sal. Hacer hueco en el centro y desmigajar la levadura. Añadir el aceite y el agua tibia. Empezar a mezclar con las manos para formar la masa. Dejar levar por 20 minutos aproximadamente. Separar en 2. Estirar y rellenar. Cerrar como una empanada y colocar en placa para horno.
Para el relleno 1:
200g de jamón crudo
1 paq de rúcula
300g de muzarella en cubos
Para el relleno 2:
2 o 3 Cebollas caramelizadas
200g de Queso brie
100g de queso dambo
100 g de panceta crocante
Perejil picado