Capeletis caprese y capeletis florentinos

¡Un clásico con aires de primavera! Les proponemos dos variantes de pasta ideales para esta época.

Capeletis caprese

1 paq. de Capeletis Avanti
Tomates cherry
Hojas de albahaca
Muzarella fresca
Aceite de oliva
Pimienta

Cocinar la pasta al dente, servir los platos y en cada uno añadir tomates cortados al medio o en cuartos, trocitos de muzarella, hojas de albahaca, pimentar y rociar con aceite de oliva. Servir inmediatamente

Capeletis florentinos

1 paq. de Capeletis Avanti
1 espinaca
1 diente de ajo
Queso parmesano rallado
Almendras tostadas
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Cocinar la pasta, mientras tanto calentar un poco de aceite en un sartén y saltear la espinaca cortada en juliana. Salpimentar, añadir las almendras tostadas y picadas groseramente. Servir junto a la pasta , rociar con aceite de oliva y espolvorear con el queso rallado.


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