Cocinamos con riñones preparando una receta de la abuela de Cata.
Cazuelita de riñones
2 0 3 riñones vacunos
Vinagre c/n
1 cebolla grande
1 morrón rojo
2 tomates
1 vaso de vino blanco
Sal
Pimienta
Hojas de laurel
Orégano
2 tazas de arroz cocido
Perejil picado
