¡Varias ideas para cocinar!
2 T cebada
4 dientes de ajo
1 T pimientos en conserva (de piquillo)
2 cdas aceite de la conserva
150g cream cheese
4 t caldo de verduras caliente
2 T espinacas picadas
1 T queso rallado
Albahaca fresca
Sal, pimienta y pimentón
Tomar una fuente para horno y colocar el cream cheese en el centro.
Alrededor distribuir la cebada cruda con el resto de los ingredientes menos el queso rallado y la albahaca.
Tapar con papel aluminio y llevar al horno precalentado a 180ª por 20 minutos aproximadamente.
Agregar el queso rallado y llevar nuevamente al horno por 5-10 minutos más.
Retirar del horno y mezclar. Asegurarse que la cebada esté tierna y servir con albahaca fresca picada.
