Cerramos la semana con dos preparaciones frescas, livianas y muy ricas.
Crumble de manzanas y ciruelas
1 k de ciruelas moradas s/carozo
3 manzanas verdes
½ T de avena
½ T de harina de avena
¼ T de edulcorante granulado
Yogurt natural Yogurísimo c/n
Canela en polvo
Cortar las ciruelas al medio y pelar las manzanas y cortarlas en cuartos.
Colocar las frutas en un molde apto para horno algo enmantecado.
Aparte mezclar la avena, harina de avena y el edulcorante. Agregar una pizca de canela e incorporar el yogurt bien de a poco y removiendo con un tenedor para formar grumos.
Colocar sobre las frutas y llevar al horno precalentado a 180° hasta que se dore parejo.
Para usarlo como postre, servirlo tibio con una bocha de helado.
Smoothies de frutas
Banana congelada, mango, Yogurísimo natural, agua c/n
Sandía, frutillas, Yogurísimo natural, agua c/n
Colocar los ingredientes de cada uno en la licuadora y procesar hasta que estén todos bien integrados y quede cremoso. Servir enseguida.