Crumble de manzanas y ciruelas / Smoothies de frutas

Cerramos la semana con dos preparaciones frescas, livianas y muy ricas.

Crumble de manzanas y ciruelas

1 k de ciruelas moradas s/carozo
3 manzanas verdes
½ T de avena
½ T de harina de avena
¼ T de edulcorante granulado
Yogurt natural Yogurísimo c/n
Canela en polvo

Cortar las ciruelas al medio y pelar las manzanas y cortarlas en cuartos.

Colocar las frutas en un molde apto para horno algo enmantecado.

Aparte mezclar la avena, harina de avena y el edulcorante. Agregar una pizca de canela e incorporar el yogurt bien de a poco y removiendo con un tenedor para formar grumos.

Colocar sobre las frutas y llevar al horno precalentado a 180° hasta que se dore parejo.

Para usarlo como postre, servirlo tibio con una bocha de helado.


Smoothies de frutas

Banana congelada, mango, Yogurísimo natural, agua c/n

Sandía, frutillas, Yogurísimo natural, agua c/n

Colocar los ingredientes de cada uno en la licuadora y procesar hasta que estén todos bien integrados y quede cremoso. Servir enseguida.


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