Celebramos Halloween con esta dulce preparación.
Para las galletas:
160g de harina
90g de azúcar
40g de chocolate en polvo
1 huevo
1 cta de vainilla
40ml de aceite
½ cta de polvo para hornear
Mezclar huevo, aceite, vainilla y azúcar. Aparte mezclar ingredientes secos y añadir. Formar masa, estirar, cortar con forma de círculo y hornear a 180° por 6-7 minutos. Dejar enfriar.
Para armar:
Dulce de leche repostero
Chocolate blanco c/n
Chocolate amargo c/n
Palitos de helado
Rellenar las galletitas con dulce de leche. Insertar un palito en el medio, entre las galletas. Bañar el alfajorcito en chocolate blanco fundido. Dejar secar y luego dibujar cara de fantasma con chocolate derretido en un manga bien fina.
