¡Fiesta de tartas!

Con la primavera cada vez más cerca, armamos platos sanos y divertidos.

Tarta de atún

1 masa redonda Avanti

3 latas de atún al natural

1 cebolla

Salsa de tomate c/n

1 T de arvejas congeladas

1 T de choclo congelado

2 o 3 huevos

3 cdas queso crema

200 g de queso port salut en cubitos

Perejil picado

Picar la cebolla en cubitos y saltearla en un poco de aceite. Escurrir muy bien el atún y mezclar con el resto de los ingredientes reservando algunos cubos de queso.

Forrar un molde de tarta con una masa y verter el relleno, colocar los cubitos de queso por encima y llevar  al horno precalentado a 180° hasta que la masa esté dorada y el relleno firme.

Tarta de espinaca y ricota

1 masa redonda Avanti

2 espinacas cocidas

1 cebolla salteada

300 g de ricota

2-3 huevos

Tomates cherry c/n

1 trozo de calabacín horneado

200 g de muzarella en cubos

Sal y pimienta

Procesar la ricota con la espinaca cocida. Añadir cebolla, huevos, condimentos. Verter en molde forrado con una masa. Distribuir tomates cherry, cubos de calabaza cocidos y cubos de muzarella.  Llevar al horno hasta que la masa esté dorada y el relleno cocido.


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