Delicioso y muy práctico de preparar para cualquier día de la semana.
Mirá todas las recetas en nuestro canal de YouTube.
Para la masa:
2 T harina integral fina
½ cta sal
½ cta polvo de hornear
2 cdas aceite
½ T agua aprox
Mezclar los ingredientes secos, en el centro añadir aceite y agua bien de a poco. Mezclar, amasar y formar una masa tierna pero firme a la vez. Dejar descansar 10-15 minutos. Separar en 10 bollitos y estirar con palote de forma circular, como si fuese una masa de empanadas.
Para el relleno:
1 suprema de pollo cocida
Hojas de espinaca
Salsa de tomates
Queso dambo en un trozo
1 huevo
Semillas de sésamo
Cortar el pollo cocido en bastones.
Tomar una masa cruda, untar con la salsa de tomates. Colocar un bastón de pollo, un bastón de queso y unas hojas de espinaca en el centro. Cerrar la masa, pincelar con huevo batido y espolvorear unas semillas de sésamo.
Llevar al horno precalentado y cocinar hasta que la masa esté lista.
