Hoy invitamos a que los más chicos entren en nuestra cocina y se preparen ellos mismos la comida: hoy preparamos unos minis soufflés de una manera muy fácil, rica y nutritiva.
Ingredientes:
1 cebolla
1 morrón
Hojas de espinaca
100g jamón
Tomates cherry
300g muzarella rallada
6 huevos
Sal y pimienta
Método de preparación:
Saltear por separado la cebolla picada y el morrón picado. Reservar.
Enmantecar unos moldes para muffins y colocar los ingredientes alternados entre ellos y haciendo
diferentes combinaciones.
Por ejemplo: cebolla, espinaca, jamón y queso. Otro con morrón, tomates, cebolla y queso, etc.
Aparte batir los huevos con un poco de sal y pimienta y distribuir en los moldes cubriendo los ingredientes
que colocamos anteriormente.
Llevar al horno precalentado a 200° por 15 minutos aproximadamente.
