¿Te quedaron restos de pasta de alguna otra preparación? ¡Prestá atención a este plato delicioso!
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200 grs. de spaghetti cocidos
3 huevos
Salsa de tomate c/n
2 dientes de ajo
Perejil picado
200 grs. de muzzarella
Queso rallado c/n
1 espinaca
Colocar la pasta en un bowl y cortarlos un poco. Añadir la espinaca picada, el perejil, y la muzzarella cortada en trozos pequeños. Mezclar. Sumar los huevos apenas batidos. Verter en moldes para muffins previamente aceitados, cubrir con salsa de tomate y espolvorear un poco de queso rallado. Llevar a horno precalentado a 180º hasta que esté cuajado el huevo y la superficie dorada.
Masitas banana Split
1 banana
1 huevo
2 claras
3 cdas. de salvado de avena
1 cda. de leche en polvo
3 cdas. de coco rallado
2 cdas. de dulce de leche sin azúcar
1 cta. de vainilla
1 cta. de polvo de hornear
Una pizca de sal
Dulce de leche sin azúcar, extra opcional
Procesar todos los ingredientes en la licuadora o mixer hasta que estén bien integrados. Distribuir en tortera, moldes para muffines o pirotines y llevar a horno precalentado a 180º por 20 minutos aproximadamente.
