Este miércoles Cata de Palleja y Emilio Pintos se trasladan a Rusia para preparar un exquisito strogonoff light de pollo.
RECETA
Strogonoff light de pollo
1 suprema de pollo
2 cdas de aceite
½ cebolla picada chiquita
1 lata de Champiñones laminados
100g de lomito ahumado
1 taza de caldo
2 tazas de leche descremada
2 cdas almidón de maíz
1 cta mostaza
Pimienta
Perejil picado para servir
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