Pasta al horno con vegetales

¡Una manera original de comer pasta!

1 paq. Coditos Arcor
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 brocoli cocido
200g tomates Cherry
100g panceta
3 T salsa blanca liviana (la hacemos en vivo)
150g queso rallado

Cocinar la pasta al dente siguiendo las instrucciones del envase. Reservar.
Picar la cebolla y la panceta. Rehogar en sartén hasta que estén dorados. Añadir ajos picados, el brócoli separado en ramitos y los tomates. Cocinar apenas unos minutos más.
Retirar del fuego y mezclar junto con la pasta. Verter en fuente para horno.
Aparte mezclar salsa blanca con parte del queso rallado. Verter sobre la pasta.
Cubrir con el queso restante y llevar a gratinar al horno precalentado a 200ª.


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