Pasta Frola Light – Teledoce.com

Pasta Frola Light

Hicimos un platito sano pero que no perdió la dulzura.

Para la masa:

1 T de harina
¼ T de harina integral
3 cdas de aceite
½ T de tofu
1 cda de edulcorante granulado
1 huevo
2 ctas de polvo de hornear
1 cta de vainilla

Para rellenar:

300g de dulce de membrillo sin azúcar
300g de dulce de leche sin azúcar

Colocar todos los ingredientes de la masa en la procesadora y procesar hasta formar una masa. Estirar las ¾ partes y colocar en tartera enmantecada y enharinada.

Cubrir con el dulce. Estirar el resto de la masa, cortar tiras y colocarlas arriba formando un enrejado. Llevar al horno precalentado a 180 °C por 20-30 minutos aproximadamente.


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