Pizzas con vegetales

Dos variantes deliciosas de la receta que a todos les gusta.

Pizzas con vegetales

De zucchini

1 kit de pizza Avanti
1 o 2 zucchinis chicos
100g de queso de cabra
150g de muzarella rallada
Orégano
Ralladura de limón

Cortar los zucchinis en rodajas finas y grillarlas en plancha caliente con un poco de aceite.
Seguir las instrucciones del envase, cubrir la masa cocida con la salsa, acomodar el zucchini grillado en toda la superficie, distribuir el queso de cabra y la muzarella y llevar al horno fuerte para dorar. Retirar y servir con ralladura de limón fresca.

3 quesos y espinaca

1 kit de pizza Avanti
1 espinaca
1 cebolla
100g de muzarella rallada
50g de parmesano
50g de queso azul
Nueces c/n

Saltear la cebolla picada, añadir la espinaca bien lavada y seca cortada en juliana. Reservar.
Cocinar la masa siguiendo las instrucciones del envase. No cubrir con salsa.
Esparcir el salteado de espinaca sobre la masa, mezclar los quesos y cubrir. Llevar al horno para gratinar y por ultimo añadir las nueces algo picadas.


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