Un plato delicioso para cortar la semana.
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1 suprema de pollo
200g de queso untable Farming
1 cebolla
1 lata chica de champiñones
Pimienta
Leche c/n
1 cta de almidón de maíz
Tomillo fresco
Cortar el pollo en cubos parejos. Calentar una sartén amplia y algo profunda y dorarlos por todos sus lados. Agregar la cebolla bien picadita y continuar la cocción.
Incorporar los champiñones algo picados.
Añadir el queso untable, revolver un poco e incorporar la cantidad de leche necesaria para adquiera consistencia de salsa.
Si queda muy líquida añadir el almidón disuelto previamente en leche fría y cocinar unos minutos más.
Servir con un toque de pimienta y tomillo fresco.
