¡Un postre delicioso y con mucho color!
2 paq Plantillas/vainillas (las de paquete NO LAS DE PANADERÍA)
1 pote de La Creme de Farming
1 k de frutillas
1 paq. gelatina de frutilla sin azúcar (8 porciones,25g)
½ T agua
Frutos rojos variados para armar
Hojas de menta
Forrar con film una tortera desmontable, alta, de 24cm.
Colocar las plantillas todo alrededor de las paredes. Si es necesario cortar a medida para que no sobresalgan demasiado. Reservar.
Hidratar la gelatina en el agua a temperatura ambiente y calentar unos segundos en el microondas para que se disuelva bien.
Lavar las frutillas, retirarles el cabito y licuar hasta que se forme un puré bien homogéneo. Añadir el queso crema y la gelatina tibia. Volver a licuar e integrar.
Verter en el molde y llevar a la heladera hasta que esté completamente firme.
Desmoldar con cuidado y cubrir con frutos rojos. Terminar de decorar con hojas de menta.