Un típico plato de Medio Oriente acompañado de un postre individual imperdible.
Mirá todas las recetas en nuestro canal de YouTube.
Para la shakshuka:
2 cebollas
1 morrón rojo
1 morrón verde
1 chile jalapeño
Comino
Pimentón ahumado
Coriandro
Sal y pimienta
6 tomates peritas pelados
1 T de salsa de tomate
4 huevos
Pan para acompañar
Picar cebollas y morrones en juliana y saltear con un poco de aceite de oliva hasta que estén apenas tiernos. Añadir los condimentos, los tomates cortados en gajos y la salsa de tomate. Cocinar unos pocos minutos, realizar unos huecos y cascar los huevos en ellos. Cocinar sin mover un par de minutos más y llevar al horno precalentado a 200° por 5 minutos aproximadamente o hasta que los huevos estén en su punto.
Tiramisú individual exprés:
8 plantillas
1 cta Café instantáneo en polvo
300g queso crema firme
3 cdas de azúcar impalpable
Cacao en polvo c/n
Mezclar queso con azúcar impalpable y café. Colocar en manga.
Tomar una plantilla, cubrir con la crema, colocar otra plantilla encima y espolvorear con cacao amargo en polvo haciendolo pasar por un colador.