Dos opciones dulces deliciosas y muy fáciles de preparar, ¡animate!
Torta de frutas
4 tazas de frutas picadas
2 huevos
2 ctas de vainilla
1 ¼ taza de azúcar rubio Bella Unión
¾ tazas de aceite
1 taza de harina
1 cta de polvo de hornear
½ cta de sal
2 ctas de canela
Pizca de jengibre
En un bowl, mezclar las frutas, huevos, vainilla, azúcar y aceite.
En otro bowl, cernir ingredientes secos e incorporar a la mezcla líquida.
Enmantecar y enharinar molde y verter preparación.
Llevar a horno precalentado a 180º por aproximadamente 50 min.
Dejar enfriar en el molde y servir.
Galletas de Mayda
1 lata de leche condensada
1 lata de avena
1 lata de nueces picadas
Utilizar la lata de la leche condensada como medida.
Colocar todos los ingredientes en un bowl, mezclar y luego colocar en placa enmantecada de a cucharadas. Cocinar en horno moderado hasta que estén doraditas.
