Cata nos propone cocinar dos platos aptos para celíacos ya que son con harinas sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno).
Fainá de queso y choclo
3 huevos
5 cucharadas de aceite
8 cucharadas de harina de arroz
8 cucharadas de queso rallado
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
1 taza de leche y choclo hervido
Torta de harina de maíz
½ taza de aceite
1 taza de azúcar
4 huevos
2 cucharaditas de vainilla
Ralladura de limón
¾ taza de harina de maíz instantánea
1 taza de fécula de maíz
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/3 taza d leche
Cubitos de dulce de membrillo
