Con el Día del Niño a la vuelta de la esquina, armamos estas deliciosas dulzuras.
Ingredientes
150g de manteca
1 taza de azúcar
2 huevos
½ taza de leche
1/3 taza de almidón de maíz
1 cucharada de polvo de hornear
3 tazas de harina
1 cucharadita de vainilla
Dulce de leche repostero c/n
Chocolate cobertura c/n
En un bowl cernir harina, almidón, polvo de hornear.
Aparte batir con batidora la manteca a temperatura ambiente agregar de a poco el azúcar y luego los huevos de a uno y vainilla. Retirar la batidora e incorporar los ingredientes secos alternando con la leche. Poner en manga con acople o puntero liso y sobre chapa limpia darle la forma deseada. Hornear a 180 ºC unos 12 minutos, retirar del horno, despegar enseguida de la chapa, dejar enfriar.
Unir de a dos con dulce, sumergir una tapa en el chocolate fundido.
