Ojitos de coco

250g coco rallado Hornex 3 huevos 3 cdas harina 1 cta vainilla Hornex Ralladura de limón 2 cdas aceite 150g azúcar Jalea de membrillo o manzana c/n Colorante rojo (opcional) En un bowl mezclar los huevos con el aceite, azúcar, vainilla y ralladura. Agregar el coco rallado y por último la harina. Debe quedar apenas húmeda pero […]

250g coco rallado Hornex
3 huevos
3 cdas harina
1 cta vainilla Hornex
Ralladura de limón
2 cdas aceite
150g azúcar
Jalea de membrillo o manzana c/n
Colorante rojo (opcional)
En un bowl mezclar los huevos con el aceite, azúcar, vainilla y ralladura.
Agregar el coco rallado y por último la harina.
Debe quedar apenas húmeda pero fácil de manipular.
Formar bolitas con las manos, hacer hueco en el centro donde irá la jalea y colocar en placa para horno con papel. Cocinar por 12-15 minutos. Dejar enfriar.
Teñir la jalea con un poquito de colorante para alimentos rojo y rellenar el hueco de los ojitos.

Luis Carballo: más de tres décadas de humor para los uruguayos

Recibimos al actor, humorista y conductor Luis Carballo para hablar sobre su extensa trayectoria en la televisión uruguaya y sobre el emotivo homenaje a Cacho de la Cruz: "Somos los bochincheros". Además, presenta Loop, una comedia policial en la que nada es lo que parece. La obra se presenta los viernes de agosto, a las 20:30, en el Teatro Alianza. Las entradas están disponibles a través de RedTickets.

¡La Konga vuelve a Montevideo!

Juli Pintos habló con los integrantes de la banda, Pablo Tamagnini y Diego Granadé.

El Antel Arena tendrá una noche llena de música, baile y emoción con la presencia de la banda que se presentará el 8 de agosto a partir de las 21:00

Yamandú Orsi y Leandro Palomeque evaluaron los daños causados por el temporal

En la mañana de hoy, viernes 7 de agosto, habló el presidente de la República, quien se refirió a los mecanismos de atención para las personas afectadas por los temporales. Además, intervino Leandro Palomeque, director del Sinae, quien explicó las alertas emitidas durante el jueves.