Lenine está de regreso a Uruguay

El cantautor brasileño presentará "Rizoma" el próximo 8 de abril en el hotel Enjoy de Punta del Este a partir de las 22 horas.

Matambrito a la pizza

Una receta muy rica para toda la familia.

Matambrito a la pizza

1 matambrito de cerdo
1 lata de tomates perita
½ cebolla
2 dientes de ajo
Orégano
½ T vino blanco Traversa
Sal y pimienta
1 cta azúcar
Aceite de oliva
200g muzarella
Aceitunas verdes

Para servir:

Pan flauta

Preparar la salsa calentando un poco de aceite de oliva en una cacerola y salteando la cebolla bien picada. Añadir los ajos picados y casi inmediatamente incorporar el vino. Dejar evaporar el alcohol, añadir los tomates picados y su jugo, condimentar y cocinar hasta que reduzca un poco. Debe quedar espesa.
Limpiar el matambrito.
Calentar muy bien una plancha grande y sellarlo de ambos lados. Colocar la salsa sobre uno de sus lados, añadir aceitunas picadas y cubrir con muzarella.
Si se tiene forma de tapar continuar la cocción en la plancha para que se derrita la muzarella sino pasar a placa y dorar con el horno bien fuerte.

Guillermina Valdés: la espía rusa que vino del frío

En el estudio recibimos a la actriz y empresaria argentina, quien habló sobre su papel en la obra "Los 39 escalones" en la que comparte elenco con Maxi De la Cruz, Facundo Arana y Fredy Villarreal. Viernes y sábado doble función en el Teatro Metro a las 20 y 22:15 horas.

Leo Sbaraglia vuelve a actuar en Uruguay

El actor argentino se presentará el próximo 22 de abril a partir de las 20:30 hoars en el Teatro El Galpón. Además, Sbaraglia habló sobre su especial cariño por Uruguay.

Presentación en vivo de "Lo sabremos al final"

Nadia Fumeiro habló con Federico Lima, quien contó sobre el show de Socio el próximo 24 de marzo a partir de las 21 horas en la Sala del Museo. Las entradas están a la venta por Red Tickets.

Tarta de pollo y zapallitos

Una receta sana y riquísima.

Masa:

450g ricota en bloque

4 cdas pre mezcla de harinas

½ cta goma xántica

1 cucharadita polvo de hornear apto

Sal, pimienta, nuez moscada

1-2 huevos

 

Relleno:

4-5 zapallitos

150g queso dambo rallado

1 cebolla

3-4 huevos

¾ taza yogurt natural sin azúcar

½ suprema de pollo Rosafe cocida

Sal, pimienta, mostaza en polvo, pimentón, ajo en polvo

 

Masa: Pisar o procesar la ricota y mezclar con los demás ingredientes.

Cubrir una tartera de 26 a 28 cm aceitada y llevar al horno a 180º unos 8 a 10m.

Relleno: Saltear la cebolla picada. Agregar los zapallitos picados y cocinar hasta que estén tiernos. Dejar enfriar un poco y agregar el queso rallado grueso, huevos, yogurt, pollo desmenuzado y condimentos.

Verter sobre la masa precocida y hornear unos 30 minutos.

Ángela Leiva en Montevideo

En el estudio recibimos a la cantante argentina que se estará prensentando el próximo 4 de noviembre en el Teatro de Verano. Además, nos contó sobre sus comienzos en el mundo de la música y sus participaciones en los programas de Marcelo Tinelli.

El Istituto italiano di Cumbia se presenta en Museo del Carnaval

Nadia Fumeiro habló con Julia y Nahuel, quienes nos contaron sobre el show que se realiza en marco del tour "Volver al sur". La presentación es este martes 21 de marzo. Canjeá tus entradas gratis en Redtickets.

Down 5K: cada uno a su ritmo

Nadia Fumeiro habló con Natalia Escalona, socia y madre de la Asociación Down del Uruguay, quien detalló sobre la carrera que se realizará el próximo domingo 26 de marzo a partir de las 10 horas en el Circuito del Prado.

Braulio López: 60 años de carrera y un nuevo show

Será este 25 de marzo a las 21 horas.

¿Qué es y para qué sirve la psicoestética?

Para hablar del tema nos acompaña la psicóloga Sabina Alcarraz.