Etiqueta: Teledoce

Postre tres leches

Ideal para el finde

Para la torta:

5 súper huevos (Claras por un lado, yemas por otro)

100gr Azúcar

1cta de vainilla

150gr Harina 0000

1 Lata de Leche Condensada (395g)

250ml leche entera

200ml Crema de Leche

 

Batir las claras con la mitad del azúcar hasta que queden bien blancas y sostenidas. Reservar.

En otro bowl batir las yemas con la otra mitad del azúcar y la vainilla hasta que quede bien espumoso y pálido. Agregar una parte de las claras batidas, mezclar y luego añadir el resto de las claras. Incorporar en forma envolvente junto con la harina tamizada. Verter en tortera enmantecada y hornear a 200ª por 15 minutos.

Mientras tanto mezclar leche condensada, crema de leche y leche.

Cuando el bizcochuelo esté listo, aún caliente, hacer agujeritos por toda la superficie con un palito de madera y verter la mezcla de leches.

Mientras que absorbe el líquido, preparar el merengue y cubrir la superficie.

Llevar a la heladera si es posible de un día para el otro.

Para el merengue:

3 claras

Azúcar c/n (el doble de lo que pesen las claras)

1 cta jugo de limón

Colocar todos los ingredientes en un bowl y batir a baño maría sobre el fuego, con batidora eléctrica por 7 minutos aproximadamente o hasta que forme picos sostenidos y bien firmes.

 

 

Montelongo: "Definite Juan"

Juan Sartori habló sobre su candidatura y dijo que en dos semanas tendrá una definición. ¿Qué averiguó Monte sobre estas declaraciones?

Las medidas en seguridad propuestas por Gabriel Gurméndez

El precandidato del Partido Colorado Gabriel Gurméndez presentó a su equipo de seguridad, liderado por el abogado Jorge Barrera. Junto a su equipo técnico, anunció cinco medidas de impacto para atacar los principales problemas en materia de seguridad.

Estas propuestas incluyen la creación de un Superministerio del Interior, la remoción del Instituto Nacional de Rehabilitación del Ministerio del Interior, que pasaría a ser un servicio descentralizado, y el apoyo al plebiscito para habilitar los allanamientos nocturnos.

Para conocer más sobre estas medidas propuestas, recibimos al abogado, Jorge Barrera.

El fenómeno del atraso cambiario en Uruguay según expertos

La semana pasada, el Banco Central decidió bajar de 9% a 8,5% la tasa de interés, una referencia que pone valor al dinero y sirve como mecanismo de control de la inflación. En los años previos, la tasa de interés había experimentado un proceso de alza para buscar bajar la inflación y cumplido este objetivo se revirtió el tono de la política monetaria. Para hablar acerca de este debate económico, vinculado al valor del dólar y los reclamos empresariales por el atraso cambiario, recibimos a Nicolás Cichevski, Economista De CPA y Tamara Schandy, Economista De Exante.

Gustavo Zubía: "Si fuera ministro del Interior, no duro más de 15 días vivo"

De cara a las elecciones de junio, continúan los movimientos de las precandidaturas. En el Partido Colorado,  el diputado Gustavo Zubía bajó su precandidatura y anunció su apoyo a Andrés Ojeda.

Esta decisión generó críticas dentro del propio partido, entre ellas la del precandidato Gabriel Gurméndez, quien cuestionó la alianza y las diferencias entre Ojeda y Zubía.

¿Cuál será la estrategia para la campaña y cuáles son los objetivos de esta alianza? Lo conversamos con Gustavo Zubía, diputado del Partido Colorado.