Primer Congreso Iberoamericano Hotelero & Gastronómico promueve el turismo inteligente en Uruguay.
Nuevas tendencias, innovación y profesionalización son los puntos cardinales del Primer Congreso Iberoamericano Hotelero & Gastronómico, que se desarrollará los días 15 y 16 de abril en el Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa.
Organizado por la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU), el congreso cuenta con la participación del Cluster Empresarial de Tecnología y Turismo (CETT) que promueve la alianza entre dos de los principales motores de la economía del país: el turismo y la tecnología.
“El turista 2.0 ya existe y es necesario que el país salga a buscarlo y esté preparado para recibirlo” explica Magdalena Narbondo, directora de Bookingforce, empresa que integra el CETT junto a Pyxis, Jayg y Hotels-Quality.
“Desafíos de la industria de la hospitalidad afirmando el desarrollo del Uruguay Turístico” es el lema de este primer congreso, declarado de interés por el Ministerio de Turismo (Minturd) y el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM). El objetivo último del encuentro es incorporar las últimas tendencias para la gestión profesional hotelera y gastronómica (Comercialización online, Community Management, Revenue Management, entre otros) así como generar un ambiente de diálogo e intercambio entre los participantes y expositores tanto nacionales como internacionales, señalan sus organizadores.
La tendencia demuestra que el viajero se vuelva cada vez más autónomo. Se independiza: planifica, organiza y contrata los servicios para su viaje en forma directa. El nuevo turista se vale de la tecnología para investigar por sí mismo, decidir sus itinerarios y crear su propia experiencia.
El turismo inteligente no es el futuro. Es el presente. De hecho, según el Euromonitor, en 2015 el 55% de los turistas europeos contratarán sus pasajes y paquetes turísticos a través de sus Smartphones
Adaptarse a este nuevo viajero es, para el CETT, uno de los grandes desafíos que enfrenta el sector turístico nacional.