Hace falta que el gobierno estadounidense publique las normas para que la habilitación se concrete.
Aún resta que Estados Unidos publique las normas para que la habilitación quede formalmente activa.
El ingreso al mercado estadounidense no implicaría una cuota de mercado pero tampoco será masiva, ya que exige una producción con determinados protocolos.
Los requisitos que impone Estados Unidos tienen que ver con las garantías de inocuidad y trazabilidad.
Hasta el momento, hay solo dos productores que cumplen con las condiciones, pero el Ministerio de Ganadería estima que con el tiempo se irán sumando más.
El ministerio esperará que el mercado quede formalmente abierto para dar a conocer más detalles de las negociaciones.
