Además de su reconocida pluma, en temas culturales, Abbondanza pasará a la historia por su importante obra artística en cerámica, hecha junto a Enrique Silveira. Gran parte de ella fue donada en vida al Museo Nacional de Artes Visuales.
Periodista, crítico, editorialista y artista plástico, Jorge Abbondanza fue editor de la sección de Espectáculos de El País.
Sus críticas de cine le valieron un lugar de respeto y prestigio en la intelectualidad nacional.
Como recordó hoy El País, junto a Homero Alsina Thevenet y Antonio “Taco” Larreta, se destacó como columnista de espectáculos, en las que reflexionaba sobre los más variados tópicos, “siempre con compromiso y pasión”, recordaron sus compañeros.
Junto a Enrique Silveira incursionó en el arte donde logró obra de importancia. Fue discípulo de Silveira y luego socio, cómo contó en el programa En Perspectiva de Radiomundo.
Juntos fueron responsables no solamente de la creación de las piezas sino de la concreción en la mezcla de las tierras y esmaltes para cada pieza.
