El ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, se reunió con la Asociación de Productores de Leche y les dijo que los precios llegaron a un piso y que la situación empezará a revertirse.
Fueron siete años de crecimiento del sector lácteo a un ritmo de 7 % anual, donde la producción de leche creció 55 % y buena parte de los productores reinvirtió los excedentes.
Ahora el comercio se enlenteció. El ministro de Ganadería, que se reunió con la Asociación de Productores de Leche, dijo que los precios llegaron a un piso y que la situación empezaría a revertirse.
Uruguay exporta más del 70 % de su producción de leche, el endeudamiento supera el 50 % del producto lechero anual y los productores piden medidas de apoyo al sector, principalmente a los pequeños productores.
