Juana y Emanuel prepararon una receta rica en proteínas y potasio.
3 bananas
2 huevos
½ T yogurt natural
1/3 T miel
1 cta vainilla
½ T harina integral
1 T harina de avena
2 ctas polvo de hornear
Chips de chocolate
Hacer un puré con las bananas.
Añadir los huevos, el yogurt, la miel y la vainilla. Mezclar bien.
Incorporar los ingredientes secos, mezclar nuevamente y por último sumar los chips de chocolate.
Verter en tortera enmantecada y enharinada de 22 cm.
Llevar al horno precalentado a 180ª por 30 minutos aproximadamente.
