Volvió Paco a La Receta Perfecta y por fin supimos toda la verdad sobre dónde estuvo y qué hizo en estos días de ausencia. Para recibirlo preparamos un risotto de vegetales y un trago express.
Risotto de vegetales
1 1/2 taza Arroz arborio
1 echalotte
3 tazas caldo de pollo
1 chorrito Vodka
5 o 6 espárragos frescos // Confirmo con Rodolfo si tiene espárragos.
Queso sbrinz (en trozo, si no hay semiduro)
Manteca c/s
Trago express
Mango express
Piña
Mango
Hielo
Ron
Sombrillitas...yeahhh!