Albóndigas, guarnición de legumbres y ensalada de remolacha – Teledoce.com

Albóndigas, guarnición de legumbres y ensalada de remolacha

Te enseñamos la receta de una comida rica, fácil que puede sacarnos de cualquier apuro y que podemos cocinar cualquier día.

RECETA

Albóndigas

Saborizador Knorr
500 gramos de pulpa magra de cerdo
500 gramos de carne picada
2 dientes de ajo
Perejil picado
½ cebolla picada
1 cucharada de mostaza
2 fetas de pan de molde
1 huevo
1 cucharadita pimentón

Para la guarnición de legumbres

1 lata de porotos manteca
2 dientes de ajo
Sal
Pimienta
Romero fresco
2 cucharadas de aceite de oliva

Ensalada de remolacha

Hojas de lechuga
1 remolacha rallada
1 zanahoria rallada
1 manzana verde rallada
Granos de maíz


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