Javier nos enseñó a cocinar una de las comidas más populares de la actualidad.
Para preparar el arroz:
1 kg de arroz para sushi
100 ml de vinagre de alcohol
60 gramos de azúcar
Para el sushi:
500 gramos de salmón fresco
10 langostinos con cáscara
4 algas nori
100 gramos de wasabi
1 pepino japonés
1 filet de lisa fresco
1 lechuga crespa
1 zanahoria gruesa y firme
1 pote de queso crema
1 atado de rúcula
1 palta
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