Cata y Emilio nos proponen una exquisita receta para terminar la semana.
Colita de cuadril con salsa de hongos:
1 colita de cuadril
3 T de vino tinto
Hongos secos
1 cta extracto de carne
2 cdas de azúcar
1 diente de ajo
Sal y pimienta
4 papas
1 cebolla
4 Cdas de aceite
Sal y pimienta
