Cata de Palleja nos propone preparar dos platos frescos y saludables: uno vegetal y otro de frutas, para que te pongas en práctica antes de la primavera.
RECETA
Tarta mediterránea
1 Masa Brissa Avanti
3 zucchinis
3 tomates
6 dientes de ajo
2 cebollas
2 tazas de salsa blanca
2 huevos
Aceitunas sin carozo
Pimienta
Nuez moscada
Aceite de oliva
100g de queso rallado
Hojas de albahaca
Mini tartitas de frutas
1 Masa Frolla de Avanti
Frutas frescas: peras, frutillas, ciruelas, kiwis
Crema pastelera
Azúcar impalpable
Para la crema
1/3 taza azúcar
2 cdas de almidón de maíz
1 taza de leche
1 huevo
1 cta vainilla
