Este viernes Cata y Emilio nos proponen una torta de chocolate muy rica y fácil de cocinar.
Torta de chocolate y especias
Ingredientes:
300g harina leudante
300g azúcar
6 cdas cacao en polvo
Pizca de sal
2 ctas café instantáneo
2 cdas aceite
1 cda vinagre
225cc agua tibia
1 cta canela
1 cta Jengibre rallado
En un bowl mezclar harina, azúcar, chocolate, sal, canela y jengibre. En otro recipiente mezclar aceite, vinagre, agua y disolver el café. Unir ambas preparaciones, mezclar hasta que quede homogéneo y colocar en tortera enmantecada y enharinada. Llevar al horno precalentado a 180° durante 40 minutos aproximadamente o hasta introducir un palito de madera y salga limpio.
