¡Algo dulce para la mitad de la semana!
200g La Creme intenso Farming
100g azúcar impalpable
100g dulce de leche
5 huevos El Jefe
250g harina
75g almidón de maíz
2 ctas polvo de hornear
1 cta vainilla
Separar yemas y claras. Batir estas últimas a nieve y reservar unos minutos.
Batir el queso con el azúcar impalpable hasta que se integre. Añadir dulce de leche y vainilla y continuar batiendo un poco más. Añadir las yemas de a una, batiendo luego de cada incorporación. Tamizar los ingredientes secos e incorporar alternando con las claras batidas.
Verter en molde enmantecado y enharinado y llevar al horno precalentado a 170° por 45 minutos aproximadamente.
Para el glaseado:
200g de dulce de leche
100g La Creme intenso Farming
Mezclar muy bien ambos ingredientes y luego que la torta esté fría cubrir con la ayuda de una espátula.