El Día de la Alimentación: entre el hambre y los alimentos ultraprocesados – Teledoce.com

El Día de la Alimentación: entre el hambre y los alimentos ultraprocesados

La nutricionista del MSP, Ximena Moratorio, nos explicó las claves de una merienda saludable y qué prácticas se pueden incorporar.

Este 16 de octubre es el Día Internacional de la Alimentación y recibimos a la nutricionista del Ministerio de Salud, Ximena Moratorio. El MSP tiene una guía de alimentación para la población. “Tiene que estar orientada a promover la salud y prevenir enfermedades”, indicó la experta.

Este año la FAO dio a conocer que la campaña es “Hambre Cero”. En Uruguay el problema es “la sobrealimentación o la mala alimentación”, contó Moratorio. El sobrepeso y obesidad de niños uruguayos creció de 19 % a 27 % entre 2006 y 2013.


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