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Pastel de papas y espinaca

Una receta ideal para compartir en familia.

6 papas grandes

2 espinacas

2 cebollas

3 dientes de ajo

200g de jamón

200g muzarella Farming en fetas

1 pote de salsa parmesano Farming

Queso rallado Farming

Lavar y cocinar las papas enteras, con piel, en abundante agua hasta que estén apenas tiernas.

Dejar entibiar un poco y pelar.

Cortar en rebanadas bien finas. Reservar.

Picar las cebollas y rehogar en sartén amplia con un poco de aceite hasta que esté dorada y tierna. Agregar la espinaca lavada, seca y picada. Cocinar unos pocos minutos hasta que esté tierna. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

Tomar una fuente para horno, cubrir el fondo con rodajas de papa, encima colocar parte del relleno de espinaca. Dispersar un poco de salsa y acomodar el jamón picado. Encima cubrir con la muzarella.

Volver a repetir la operación con las papas y la espinaca las veces que sea necesario terminando con papas. Cubrir con salsa y un poco de queso rallado extra.

Llevar al horno precalentado a 200ª para que se caliente todo muy bien y gratinar la superficie.

Baglietto y Vitale: dos artistas, una amistad y 35 años de música compartida

En el estudio recibimos al dúo argentino que tiene más de tres décadas en el mundo de la música.

Ambos músicos presentan "Bodas de coral", clásicos, recuerdos y nuevas interpretaciones.

Este viernes 28 de agosto a partir de las 21:00 en el LATU. Las entradas están a la venta por Redtickets.

"La vuelta": la carrera que abre la temporada

Juli Pintos habló con Sofía Chelle, quien habló sobre la carrera en la que pueden participar, amateurs, familias, grupos de corredores y primerizos.

Se realiza el 30 de agosto en el Parque Roosevelt. 3KM, 5KM y 10KM son las categorías en las que se puede participar.

La prevención de lavado de activos en Latinoamérica

Desde ayer se realiza en Montevideo la edición 14 del Congreso de Prevención de Lavado de Activos y Financiamiento del Terrorismo de las Américas.

Para conversar sobre el tema recibimos al especialista en prevención del lavado de activos, Guillermo García Orué.

"Lo peor que podemos hacer es quedarnos quietos", Alfredo Fratti sobre el posible seguro para productores afectados por las lluvias

Recibimos al ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, quien habló sobre el impacto de las lluvias que golpearon al norte de el país.

También habló sobre el posible seguro para productores afectados por las tormentas y la afectación en los precios de frutas y verduras.

Además, conversó sobre la indemnización a afectados por República Ganadera, "es una operación financiera, no es una actividad ganadera", comentó.

Sobre la exportación de caballos hacia Europa, dijo que "los servicios actuaron rápido".

Ante el tema de la afectación de las palmeras por el picudo rojo expresó: "Nos ganó el picudo rojo".