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"Lo peor que podemos hacer es quedarnos quietos", Alfredo Fratti sobre el posible seguro para productores afectados por las lluvias

Recibimos al ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, quien habló sobre el impacto de las lluvias que golpearon al norte de el país.

También habló sobre el posible seguro para productores afectados por las tormentas y la afectación en los precios de frutas y verduras.

Además, conversó sobre la indemnización a afectados por República Ganadera, "es una operación financiera, no es una actividad ganadera", comentó.

Sobre la exportación de caballos hacia Europa, dijo que "los servicios actuaron rápido".

Ante el tema de la afectación de las palmeras por el picudo rojo expresó: "Nos ganó el picudo rojo".

Sopa thai de pollo y fideos

Una comida caliente y sabrosa para arrancar la semana bien protegidos del frío.

2 muslos de pollo deshuesados Rosafe

250g fideos de arroz

4 cebollitas de verdeo

2 dientes de ajo

1 trocito de jengibre picado

750 ml caldo de pollo

200ml leche de coco

2 ctas curry

2 cdas salsa de soja

1 morrón rojo picado

½ T arvejas congeladas

Sal y pimienta

Quitar la piel del pollo y cortar en cubos del tamaño de un bocado.  Calentar un poco de aceite en un wok  o cacerola y dorar el pollo. Añadir cebollitas, morrón, ajo y jengibre. Luego de unos minutos agregar el curry y saltear por 1 o 2 minutos más siempre revolviendo.

Incorporar caldo, leche de coco, salsa de soja, sal y pimienta. Cocinar unos minutos e incorporar las arvejas. Cuando el pollo esté listo añadir los fideos y cocinarlos hasta que estén en su punto siguiendo las instrucciones del envase.

Montelongo: "Maxi F.C"

Nacional ganó gracias a su goleador Maxi Gómez y Monte dio un repaso exhaustivo de la definición del primer gol.