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Bruno Gili sobre el Centro Nacional de Inteligencia Artificial

El gobierno trabaja en la creación del “Centro Nacional de Inteligencia Artificial”: un proyecto que busca ubicar a Uruguay como un polo regional vinculado al desarrollo de nuevas tecnologías, y al mismo tiempo atraer empresas relacionadas al sector. Este Centro estará bajo la órbita de Uruguay Innova, y su gobernanza será coordinada por varios organismos […]

El gobierno trabaja en la creación del “Centro Nacional de Inteligencia Artificial”: un proyecto que busca ubicar a Uruguay como un polo regional vinculado al desarrollo de nuevas tecnologías, y al mismo tiempo atraer empresas relacionadas al sector.

Este Centro estará bajo la órbita de Uruguay Innova, y su gobernanza será coordinada por varios organismos del gobierno.

"Los cubanos no quieren que Trump les resuelva los problemas": Fernando Pereira

El fin de semana pasado una delegación del Frente Amplio, con Fernando Pereira a la cabeza, visitó Cuba y se reunió con el presidente de ese país, Miguel Díaz-Canel, en el marco de una misión que llevó ayuda humanitaria a la isla.

Esto trajo repercusiones en la oposición, que rechazaron la visita de la delegación uruguaya. El diputado blanco Jisdonian, por ejemplo, manifestó que “Pereira no habla por Uruguay”, mientras que el diputado colorado Felipe Schipani sostuvo que los dirigentes frenteamplistas “respaldan un régimen donde no hay libertad”. Para profundizar en el tema, recibimos a Fernando Pereira, presidente del Frente Amplio.

La importancia de la detección temprana de las enfermedades renales

En Uruguay se hacen en promedio 130 transplantes de riñón por año. Aunque hubo una baja en los últimos años, el país sigue siendo líder en Latinoamérica en este aspecto.

La Sociedad de Nefrología destacó esto en el Día Mundial del Riñón, celebrado días atrás. Asimismo, se enfocaron en fomentar una detección temprana de enfermedades crónicas y el vínculo de los tratamientos de riñón y su relación con el medio ambiente.

Para hablar de todo esto, recibimos a Natalia Dell'Oca, presidenta de la Sociedad de Nefrología.

Granola sin azúcar

En la mitad de semana recargamos energía saludable.

2 T  de avena instantánea

2 T proteína de soja (fina)

1 cta de Canela molida

100 g de castañas cajú

100 g de nueces

100 g de almendras

100g maní repelado

150 g de pasas de uva

2-3 claras

Edulcorante a gusto

5 cdas de Aceite de coco

1 cta de vainilla

Pizca de sal

Picar groseramente los frutos secos.

Mezclar con la avena, soja y la canela molida. Agregar pizca de sal.

Derretir el aceite de coco y mezclar con la vainilla y las claras. Añadir a los ingredientes secos y mezclar muy bien. Extender sobre una bandeja de horno cubierta con una lámina de papel.

Introducir en el horno, pre-calentado a 150 ºC, a media altura. Cocinar durante unos 10 minutos. Retiramos del horno, removemos y volvemos a introducir unos minutos más hasta que adquieran un ligero tono dorado, observando regularmente para que no se queme.

Retirar del horno y dejar enfriar sobre la misma bandeja, removiendo de vez en cuando. Una vez esté completamente fría, añadir las pasas de uva. Guardar en recipiente hermético.

Para servir:

Yogurt natural

Frutos rojos (congelados)