La meta no solo es regular el etiquetado de alimentos, sino un paquete “integral” de medidas que reduzcan los niveles de sobrepeso y obesidad de la población."El Uruguay tiene un problema grave de salud pública, porque es un tema grave”, dijo la diputada Cristina Lustemberg.La exsubsecretaria de Salud Pública, ahora diputada, señaló que el 65% […]
La meta no solo es regular el etiquetado de alimentos, sino un paquete “integral” de medidas que reduzcan los niveles de sobrepeso y obesidad de la población.
"El Uruguay tiene un problema grave de salud pública, porque es un tema grave”, dijo la diputada Cristina Lustemberg.
La exsubsecretaria de Salud Pública, ahora diputada, señaló que el 65% de los adultos uruguayos tiene algún nivel de sobrepeso u obesidad; los niños casi un 28%; y los menores de cuatro años un 12%.
"Entonces, es un problema, hay que trabajar en determinadas medidas de salud pública que reduzcan los niveles de sobrepeso, de obesidad, y otros factores de riesgo, el tabaquismo, la inactividad física, en un paquete de medidas”, agregó Lustemberg.
El gobierno decretó nuevos criterios para definir excesos de nutrientes en alimentos, que rigen desde el 1º de febrero pasado, cuando comenzó la fiscalización del etiquetado.
Los ministros de Industria y de Salud Pública fueron convocados a la Comisión de Salud de la Cámara de diputados para explicar los motivos del cambio.
“Queremos ver cómo cambiaron los niveles, con qué evidencia fueron respaldados estos cambios, y también queremos ver cómo va a comenzar la fiscalización”, dijo la diputada frenteamplista.
