Recetas CLEAN fáciles de preparar con ingredientes al alcance de todos. Un nuevo libro del autor best seller de The New York Times.
Con consejos, recomendaciones y más de 150 recetas aptas para celíacos, veganos, vegetarianos y todos aquellos que quieren comer rico y saludable. Un libro pensado para ayudar a que tu cuerpo recupere su capacidad autocurativa. Desde bocaditos, pasando por ensaladas, sopas, pastas, postres y mucho más, en este libro encontrarás recetas deliciosas y sencillas que podrás preparar con ingredientes fáciles de encontrar. La invitación es a que adoptes hábitos saludables y puedas seguir el programa CLEAN.
«Cocinar es un arte. Cocinar CLEAN es un arte aún más especial, ya que lo estás haciendo para darle a tu organismo, y para el de quien cocines, el mejor combustible para funcionar óptimamente. La comida es información. Con cada plato que prepares, con cada licuado o ensalada, mejorarás la calidad de información que le proporcionas a tu cuerpo». Dr. Alejandro Junger
ALEJANDRO JUNGER se formó en medicina general en el Downtown Hospital de la Universidad de Nueva York y en cardiología en el Hospital Lenox Hill. Tras enfrentar problemas de salud, su búsqueda de una cura lo llevó a India, donde descubrió los beneficios de la medicina tradicional. Con el tiempo, logró conjugar lo mejor de varias corrientes para crear un sistema de desintoxicación que no afecta la salud y ofrece beneficios a largo plazo. Fue así como fundó Clean, una compañía dedicada a ayudar a la gente a alcanzar el bienestar y la salud a través de programas dirigidos.
www.cleanprogram.com
«Espero que estés tan entusiasmado de empezar tu viaje hacia la salud como lo estoy yo por ti. Si estás comprometido a seguir este plan de limpieza, dispuesto a intentar cosas nuevas y, aún más importante, dispuesto a dejar malos hábitos atrás, te puedo prometer que no te decepcionarás.»
