Con la primavera cada vez más cerca, armamos platos sanos y divertidos.
Tarta de atún
1 masa redonda Avanti
3 latas de atún al natural
1 cebolla
Salsa de tomate c/n
1 T de arvejas congeladas
1 T de choclo congelado
2 o 3 huevos
3 cdas queso crema
200 g de queso port salut en cubitos
Perejil picado
Picar la cebolla en cubitos y saltearla en un poco de aceite. Escurrir muy bien el atún y mezclar con el resto de los ingredientes reservando algunos cubos de queso.
Forrar un molde de tarta con una masa y verter el relleno, colocar los cubitos de queso por encima y llevar al horno precalentado a 180° hasta que la masa esté dorada y el relleno firme.
Tarta de espinaca y ricota
1 masa redonda Avanti
2 espinacas cocidas
1 cebolla salteada
300 g de ricota
2-3 huevos
Tomates cherry c/n
1 trozo de calabacín horneado
200 g de muzarella en cubos
Sal y pimienta
Procesar la ricota con la espinaca cocida. Añadir cebolla, huevos, condimentos. Verter en molde forrado con una masa. Distribuir tomates cherry, cubos de calabaza cocidos y cubos de muzarella. Llevar al horno hasta que la masa esté dorada y el relleno cocido.