Pollo a la pizza

Acompañado de chips de boniato, este pollo a la pizza no tiene desperdicio.

Ingredientes:

1 pollo entero deshuesado Rosafe
100g jamón cocido
200g muzarella
100g panceta en fetas
Orégano fresco
1 T salsa de pizza

Salsa de pizza:

1 lata tomates
2 dientes de ajo
½ cebolla

Método de preparación:

Extender el pollo en una bandeja de horno y cocinar a fuego moderado, 180ª, hasta que esté cocido.
Retirar del horno, cubrir con la salsa de pizza, luego el jamón, encima la muzarella, sobre la misma las fetas de panceta y llevar nuevamente al horno para derretir la muzarella y dorar la panceta.
Servir con hojitas de orégano fresco por encima.

Para acompañar:

Ingredientes:

Chips de boniato
3 boniatos zanahoria

Método de preparación:

Pelar los boniatos y con la ayuda del pelapapas sacar láminas bien finas.
Colocar en asadera para horno, aceitada, y cocinar a fuego medio-bajo para que se sequen y queden crocantes.

Montelongo: "Pichicasso"

Furor por perro artista que pinta con su orina y Monte recordó las veces que le pintan la pared del frente de la casa.

Gustavo Penadés sobre interpelación por caso Marset: "Yo no le hubiese dado nada. Pero el estado de derecho se maneja con el cumplimiento de la ley"

El senador por el Partido Nacional explicó que la decisión tomada de otorgar el pasaporte a Marset fue dentro de la ley, dado que como ciudadano tenía derecho de obtenerlo. También agregó que no hubo ningún proceso "exprés" con este caso.

Gustavo Penadés - senador por el Partido Nacional

La interpelación tuvo dos partes: una primera muy interesante en la que intervino el miembro interpelante e intervinieron los ministros. Yo hubiera terminado ahí la interpelación. Porque el cuerpo interpelante presentó sus cuestiones, y los ministros, que no es una cosa muy común, lo digo por experiencia, se concretaron a responder todas las preguntas, una a una. Normalmente habla el interpelante, el ministro dice lo que quiere decir, y el interpelante se queja que no le respondió las preguntas tal cual.

Ya en la segunda parte entró el terreno más fangoso, donde hay tergiversaciones, media verdades, errores conceptuales, por desconocimiento o mal intencionales. Después de la intervención del senador Bergara que fue de todo punto de vista correcta, paso la del otro senador que comienza su intervención de esa manera: cuando alguien dice "acá hay algo que huele muy podrido", terminó la posibilidad de entendernos. Es un intercambio duro, pero no tiene por qué agraviar.

Cuando insulte no nombre, y cuando nombre no insulte.

No me cabe la menor duda existe suspicacia, y que este personaje merece una novelas policiales. Pero no quiere decir que a la hora de ejercer sus derechos, cuando se cumplía con todos los requisitos en la ley, y en los decretos, y en los decretos internacional, se le debiera de otorgar un pasaporte.

Era imposible saber que iba a terminar deportando a Paraguay, porque hubiera sido deportado del Uruguay. Porque este personaje es ciudadano uruguayo. No tiene ciudadanía paraguaya. Lo que dice el Frente Amplio  es "no le hubiese dado por 10 años, solo uno que le permitía volver a Uruguay", pero las consecuencias hubiesen sido las mismas, y desde acá, con su cédula, se hubiese movido con total libertad, como hizo en el 2016, 12017 y 2018 cuando sí tenía causas abiertas.

Si usted me pregunta como gesto de entregar el pasaporte, yo no le hubiese dado nada. Pero el estado de derecho, donde se brindan garantías a los ciudadanos, no se maneja así, se maneja con el cumplimiento de la ley. No había ninguna alerta roja de INTERPOL y en el 2020 se cerraron sus causas judiciales en Uruguay.

¿No era mejor que lo expulsaran y volviera a Uruguay  y se quedara solo con la cédula?

Con el diario del lunes es muy difícil, pero en aquel entonces tenia derecho al pasaporte el señor. El decreto no obligaba, pero el problema no está en el decreto, es el derecho. La velocidad se tuvo 30 días, acá no hubo velocidad de nada. No hubo tratamiento VIP, ni exprés.

El Ministerio del Interior también anunció una investigación administrativa por el mail. Lo que quedó claro es que ese mail no surgió ningún tipo de efecto porque no se aceleró ningún proceso, el trámite normalmente es de entre 24 y 48 horas. ¿Cuánto duró el de este personaje? entre 24 y 48 horas.

¿Fue indebido ese mail? Seguramente, pero no se aceleró ningún paso.

Se movieron con toda la prudencia necesaria los ministerios, tanto es así que el trámite duró más de 30 días. Y el señor estuvo detenido en medio oriente más de 70. Se le entregó a un familiar porque así está permitido. ¿Qué nos gustan estas cosas?

Hay un gran desconocimiento y o una falta de transparencia en sus dichos (los del Frente Amplio). Porque confunden la inteligencia del Estado, y por eso reclamaban la presencia de ellos en el senado, y ellos no tienen nada que ver con estos. Y la del Ministerio. Por ley, está prohibido que se dé difusión de los procesos. El ministro dijo que estaba enterado de una investigación de la fiscalía, pero por ley era secreto. En el momento que se le entrega el pasaporte, tenia todas las características para obtenerlo. Obtuvo el pasaporte y viajó. Luego, en marzo, cuando se eleva el pedido de persecución, es donde desaparece, y el pasaporte ya no le sirve para más nada, porque a donde vaya, lo agarran.

La información que hoy se ha conocido de lo que pasó en Paraguay, en el momento que se toma la decisión no se conocía por parte de las autoridades uruguayas.

Mirando hacia delante, que el gobierno va a cambiar el decreto, lo va a cambiar para ser más restrictivos en estas situaciones. Quizá no sé incluir requerimientos como el de estar detenido en otro país. Fíjese lo paradójico: cuando el gobierno dice que va a trabajar en un decreto más restrictivo, el propio Frente Amplio dice que eso no quiere. Ellos tienen el monopolio de la sensibilidad social. ¿Alguien puede pensar que nosotros vamos a establecer requerimientos para un ciudadano que fue a buscar nuevos horizontes le vamos a negar los documentos? No.

El Frente Amplio dice que el decreto anterior hablaba de antecedentes, no de causas abiertas y eso tampoco hubiese impedido que Marset reciba el pasaporte

No, porque antecedes tiene, causas abiertas no. Tiene acá en Uruguay y esos serían lo que fueran solicitados. Y como en el 2020 se archivaron todas, se le permite el otorgamiento del pasaporte. Lo que se podía hacer era buscar un argumento para no darle el pasaporte con el decreto del 93, que con el 2014 eso había dejado de existir.

El problema está en que se reunían las condiciones legales para entregárselo.

¿Cómo queda Uruguay frente al mundo?

No queda flexible, no fue una buena noticia pero en el marco de lo que uno ve en le mundo, el Uruguay no quedó pegado: actuó de acuerdo al derecho. Que lamentablemente tenemos un problema histórico con el narcotráfico, con consecuencias muy grandes, eso también es cierto, pero eso no es de ahora. En Uruguay estuvo preso uno de los principales mafiosos de Europa, y un líder de un cárter mexicano. Tenemos tráfico interno y tráfico de salida.

"Frente al asesino": el podcast sobre Pablo Goncálvez

El primero original de Spotify que se produce en Uruguay, ya está disponible para escuchar. Se centra en la historia de Pablo Goncalvez y los asesinatos de tres mujeres que estremecieron a Uruguay a inicios de los noventa: Ana Luisa Miller, Andrea Castro y María Victoria Williams. Para hablar acerca del podcast recibimos a Juan Manuel González y a César Troncoso.

El contenido surge de una investigación periodística de más de dos años. A lo largo de diez capítulos se reconstruyen los sucesos y cómo fueron cubiertos por la prensa de la época.

Mario Bergara: "No podemos dar confianza cuando nos dicen que harían lo mismo con los resultados a la vista"

Tras la interpelación hacia el ministro del Interior, Luis Alberto Heber, y al ministro de Relaciones Exteriores, Francisco Bustillo, el miembro interpelante por el Frente Amplio, Mario Bergara y la bancada del Frente Amplio concluyó que las explicaciones por parte de los ministros fueron insatisfactorias y le pidieron a los jerarcas que diera un paso al costado. "Apelamos a la fortaleza institucional y al compromiso de todos para prevenir, porque sino peligrosísimo para nuestro país", manifestó Bergara.

La interpelación a Heber y Bustillo por el pasaporte de Marset

En primer lugar lo habíamos anticipado en la intervención inicial era que claramente que la explicación que se dio públicamente de que se había otorgado un pasaporte a una persona ostensiblemente con prontuario delictivo narcotraficante regional al menos o internacional que estaba siendo investigado  y que estaba preso por intentar ingresar con un pasaporte falso que en esa circunstancia se otorgó, pasaporte que a la larga a la postre resultó ser funcional a un resultado que es lamentable que hoy hay un narcotráfico prófugo de la justicia internacional en algún lugar del mundo y que la explicación que se venía ensayando era que el decreto famoso del 2014 obligaba a la expedición de ese pasaporte. Nosotros argumentamos que de ninguna manera era así, el decreto no obligaba el pasaporte, que había artículos en el propio decreto que da la circunstancia peculiares, especiales, imprevistas que tenía esta solicitud hubieran habilitado. Creo que el decreto instaba a la administración actuar de otra manera, más prudente, más cautas y con otros tiempos.

Lamentablemente la respuesta de los ministros fue para petarse en esa explicación de que hicieron todo bien, les preguntamos expresamente si no había lugar para autocríticas o para el reconocimiento de algún error en el proceso y nos dijeron ‘hicimos todo bien’ y que si se presentaba la misma situación lo harían de la misma manera. Fueron explícitos en ese tema. Por lo tanto las explicaciones para nosotros quedan rengas desde ese punto de vista y otras cosas que agravan donde hace que perdamos el marco de confianza política, no personal, aclaro que acá no hay ningún cuestionamiento o suspicacia sobre algún tipo de intencionalidad convivencia, nada de eso.

No comparto el tono de lo que dijo Caggiani, no comparto el tono de generar suspicacias.

Las intervenciones del resto del Frente Amplio no van a un cuestionamiento de la naturaleza de personal ni que se sospechara algún tipo de connivencia del gobierno con el narcotráfico ni nada por el estilo.

Cada uno tiene su estilo. Lo que planteamos y está en la declaración final, que no nos merece confianza porque no se asume responsabilidades políticas. No podemos dar confianza cuando nos dicen que harían lo mismo con los resultados a la vista. La reputación y credibilidad de Uruguay y la confianza en la ciudadanía, y eso ellos dijeron que no lo entendían.

No podemos sostener la confianza política en este caso. El mejor resultado sería que dieran un paso al costado, esa fue la moción de declaración que el Frente Amplio presentó.

El ministro no puede aducir que yo no lo tenía que saber, el ministro tiene que la responsabilidad política. Podrá ser que no haya flujo de información entre drogas, la DEA, la aduana, la Prefectura, la Policía, pero el ministro tiene que estar al tanto y es el responsable político en ese proceso.

Nos enteramos de que hubo un proceso. El ministro dijo que recién el sábado le había llegado la historia del email oficial que procuraba los trámites de tres pasaportes. Ayer en la interpelación nos enteramos del proceso y de que el ministro le quitó la confianza al subdirector de Identificación Civil. Sentimos que se fue un poco a segundo nivel, de esas cabezas que se pensaba que iban a rodar. Pusimos en foco de lo que son las responsabilidad política, ahí fue insuficiente de que los ministros no asumen ciertas responsabilidades políticas y errores. Es negativo para la imagen del país y para la confianza de la ciudadanía que tiene que tener en las instituciones.

Estamos hablando de una persona que había estado procesada, presa, que estaba siendo investigada, presa por un tema de pasaporte falso, ¿eso es un caso común? Realmente no nos gustó la respuesta de que esto fue un trámite administrativo y automático porque el decreto te obligaba. Acá hay una circunstancia de que el decreto no tiene previsto que un narcotraficante que está siendo investigado se le tramita automáticamente el pasaporte. El artiuculo 34 habla de los uruguayos a punto de ser expulsados, ahí lo que se dice no es que obligatoriamente les dés un pasaporte común por 10 años, sino uno común para que retorne a Uruguay. Con un pasaporte falso quiere decir que no son capaces de identificar. Enfatizamos de que el hecho de que la aplicación del decreto no obligaba un pasaporte común por 10 años. No podés hacer un trámite común en estas circunstancias y de común no tiene nada.

El tema Marset arranca en marzo.

Discrecionalidad

Toma el criterio de la Comisión de Derechos Humanos de la ONU, que dice expresamente que ningún país está obligado a otorgar un pasaporte a cualquier persona que lo solicite, sino que incluso se puede denegarse con razones fundadas.

La discrecionalidad no quiere decir que cada uno pueda hacer lo que quiera. Márgenes de discrecionalidad en casos evidentes donde hay que analizar con casos con otro grado de  detenimiento, sí, los países lo tienen, pero tiene que ser una discrecionalidad fundada. Es un criterio internacional.

Desde el punto de vista político, en el caso de Morabito hubo una reacción que ahora no la hay. Se sacó al director del Instituto Nacional de Rehabilitación, se encaminaron investigaciones administrativas y sumarios que en algunos casos llegaron a causa judicial y el ministro le presentó la renuncia al presidente, fue decisión del presidente que el ministro continuara. Son gestualidades de asunción de responsabilidades políticas bien diferentes. Hubiera sido distinto si en este caso los ministros hubieran puesto su cargo a disposición y el presidente hubiera decidido su continuidad.

Apelamos a la fortaleza institucional y al compromiso de todos para prevenir, porque sino peligrosísimo para nuestro país.

Mirá el Poné Play del lunes 22 de agosto

Este lunes vivimos un programa lleno de música y diversión. En el equipo verde de Sole, jugamos con Andrea Gencarelli, junto con "Tuque" García y se enfrentarán al equipo rojo de Fata Delgado, Darío Santos como capitán y "Gonzo" Roll.

La ruta de Uruguay en su acceso comercial

Para hablar sobre la ruta uruguaya en su acceso comercial recibimos al consultor en Comercio Exterior y Logística, Gonzalo Oleggini, y al secretario general de ALADI, Sergio Abreu.