Endulzamos el cierre de la semana con estos bombones riquísimos.
Mirá el video completo en nuestro canal de youtube.
Bombones de frutilla y coco
5 cdas coco rallado
1 cta edulcorante
1 cta esencia de frutilla
100g queso crema
Frutillas c/n
Chocolate cobertura c/n
Procesar o licuar el queso con el coco, esencia y edulcorante. Añadir frutillas de a poco e ir procesando hasta formar una pasta que quede húmeda pero consistente. La cantidad de frutillas dependerá de la consistencia del queso básicamente. Verter en molde forrado con film y llevar al freezer por 2 horas. Desmoldar, cortar en cubitos y bañar con el chocolate fundido.
Bocaditos de banana, dulce de leche y chocolate
2 bananas
200g dulce de leche repostero
200g chocolate cobertura (águila)
Cortar las bananas en rodajas bien parejas. Hacer un copito de dulce de leche con ayuda de una manga. Llevar al freezer un rato mientras derretimos el chocolate a baño maría o en el microondas. Colocar los copos en una rejilla y bañarlos por completo, dejar secar o llevar al freezer un ratito.
