¡Los de la panadería pero caseros!
2 bananas grandes maduras
1 y ½ T harina de avena (y un poco más)
2 cta polvo de hornear
Relleno:
2-3 cdas manteca blanda
Canela c/n
Azúcar rubio c/n
Hacer puré con las bananas, añadir harina y polvo de hornear.
Formar masa tierna y estirarla con forma de rectángulo entre dos papeles encerados o trozos de nylon.
Pincelar uno de sus lados con la manteca, espolvorear con azúcar y encima con canela en polvo.
Enrollar por el lado más largo y cortar los espirales de 1 cm de ancho aproximadamente.
Colocar en fuente de vidrio enmantecada, uno al lado del otro y cocinar en el microondas por 3-4 minutos.
Licuado de frutas
2 duraznos maduros
3 ciruelas
2 naranjas
Menta
Agua/hielo
