El futbolista uruguayo jugó en varios equipos de México e Italia.
Pablo Granoche es uruguayo, tiene 34 años y comenzó su carrera futbolística en Tacuarembó, River Plate y Miramar Misiones. Luego jugó en México para Toluca, Coatzacoalcos y Veracruz. Se trasladó a Italia para competir en la Serie B donde jugó para el Módena, Cesena y Spezia, entre otros.
Ahora es posible que Granoche juegue de delantero central para Nacional.